Odpovedá MUDr. Robert Vetrák, Nemocnica Malacky
Vy sa síce cítite v poriadku, ale keby Váš žalúdok vedel rozprávať, asi by ste si vypočuli nelichotivé slová. Vianočné hodovanie, ktoré zvykneme predĺžiť do Nového roku, je pre neho ozajstným náporom. Mnohí si k štedrovečernému stolu sadáme vyhladovaní, či už kvôli tradičnému pôstu, ako je to vo Vašom prípade, stresu z príprav alebo cielenému zámeru zvládnuť večer čo najviac. Niekoľkochodové menu otvárame v duchu tradícií oplátkami, cesnakom a medom, pokračujeme opekancami s makom, kapustnicou či fazuľovou polievkou s klobáskou. A doprajeme si aj pri nakladaní majonézového šalátu a vyprážanej ryby. Na stoloch nechýbajú cukrovinky, alkohol a rozličné nápoje, predovšetkým sladké. Ak si uvedomíme, že toto všetko stihneme vpratať do žalúdka za 2 hodiny, mali by sme pred jeho výkonom „zložiť klobúk dole".
Aby náš žalúdok naozaj neskolaboval, aj keď Vy tento kolaps nemusíte nijako pociťovať, odporúčam striedmosť. Môžeme ochutnať zo všetkého, v podstate aj kombinovať chute, ale v menších dávkach. Z kapustnice nemusíme naraz vyloviť všetku klobásku. Pomôcť môžu aj alternatívy. Namiesto majonézy jogurt, vyprážanej ryby grilovanú, sladkú vodu nahraďme obyčajnou a v dostatočnom množstve. Odporúčam aj pohár vínka pri posedení v rodinnom kruhu, pre alkohol ale dvojnásobne platí, že treba piť s mierou.
Výhodu majú zdraví ľudia a zdravé žalúdky, kde organizmus časovanú štedrovečernú bombu zvládne ľahšie ako pri tých, ktorí s podráždenejším žlčníkom, zvýšeným tlakom, cholesterolom či cukrom bojujú celoročne. Tam je diétnejší režim aj počas sviatkov nevyhnutný.
Aj keď si mnohí z nás sadajú (nielen) k štedrovečernému stolu s predsavzatím najesť sa s rozumom, predsa len nie všetci sa vedia zdržať. V takom prípade je úplne ideálne prestať do seba „tlačiť" vo chvíli, kedy cítime, že nám stačí. Práve počas sviatkov si totiž povolíme tento limit prekročiť výrazne. Ak sa nám to nepodarí, odporúčam siahnuť po liekoch na báze spazmolytík uvoľňujúcich sprievodné kŕče alebo pankreatických enzýmoch, ktoré pomôžu organizmu s trávením. Najúčinnejšia vie byť však prechádzka na čerstvom vzduchu. Ak je však sprievodným znakom intenzívne pichanie pod pravým rebrom, vystreľujúca bolesť do pravej lopatky, je čas radšej vyhľadať odborníka. Žlčníková kolika nie je výzva pre laika. V každom prípade by počas sviatkov nemal chýbať striedmy prístup k širšej ponuke jedál, dostatok tekutín, pohybu. Šport je výbornou nielen telesnou, ale aj psychickou prevenciou.
Extrémne prejedenie sa, aj keď len občasne, povedzme na Vianoce, preto neodporúčam. Vždy je lepšie, keď v sebe vieme krotiť apetít. Extrémy, najmä v oblasti zdravia sa nevyplácajú. Sú pre organizmus zbytočnou záťažou a neraz aj nenápadným mostíkom k vzniku závislosti alebo neskoršieho ochorenia.